BDX CH LA GALANTE 5 LITRES

Référence: 5302
21,50 / 5 litre(s)

Prix TTC,


1 l = 4,30 €


1 l = 4,30 €

SUPERFICIE : 10 hectares

 

PRODUCTION : 70 000 Bouteilles

           

SOL : plateau  Argilo-limoneux

 

TECHNIQUES  CULTURALES :

Effeuillage et éclaircissage des ceps, maîtrise de la vigueur, enherbement  dans les allées, lutte raisonnée et respect de l’environnement.

 

DENSITE DE PLANTATION : 5000 pieds / hectare :  2m / 1m

 

ENCEPAGEMENT : Merlot 100 %

                         

VINIFICATION : en cuve inox, stabulation à froid au début de l’encuvage, sélection de souches de levure, maîtrise des températures, macération 2 à 3 semaines.

 

ELEVAGE : cuve inox

 

LE VIN :  Robe soyeux de couleur pourpre , Nez sur le fruit à dominante petits fruit rouge (cerise cassis ) La robe  est souple,  bien fondu  de bonne persistance. C’est un vin de bonne tenue, plutôt facile à boire.

 

 

GARDE : 3 à 5 ans               POUR L’APPRECIER : il est préférable de le servir plutôt frais à 14-15° 

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