Notes de dégustation 

A l'oeil : Belle robe jaune brillante. Bulle fine et persistante. 

Au nez : Arômes intenses de pomme verte et d'agrumes (zeste de citron). 

En bouche : Léger avec un bel équilibre sur le fruit et la fraîcheur. 

Cépages 

60% Parellada 40% Macabeo

Élevage 

De 18 à 24 mois. Une orientation du vignoble sud-ouest et une inclinaison de 5%, favorisent l'ensoleillement du fruit, lui conférant une excellente maturité. 

Dégustation 

Il doit être servi entre 6 et 8°C.

Formats

Existe en bouteille, magnum et jéroboam.