Appellation de la vallée du Rhône méridionale depuis 1973, l’AOC-AOP Ventoux se situe dans la partie est du département du Vaucluse.

Rhône Rive Gauche propose en exclusivité la gamme de la Cave Saint-Marc, dont la cuvée « Miracle ». Disponible en bouteille de 75 cl rouge et blanc.

Cette cuvée résulte d’un instant de communion magique, d’une rencontre d’exception entre notre terroir, nos vignes et le travail de nos vignerons. Un véritable Miracle…

Millésime : 2011

Sol : Caillouteux, argilo-calcaire.

Cépages : Grenache, syrah.

Vinification : Elevé en fût de chêne pendant six mois.

Degré : 13,5 %

Dégustation :

Ce vin vous offre un bouquet d’arômes complexe où se mêlent les arômes de fruits rouges (cerise, cassis) et des notes épicées, poivrées. Bouche soyeuse.

Accord mets et vins :

Ce vin s’accorde tout particulièrement avec des viandes grillées ou en sauce, des fromages. Une daube à la provençale, un Saint-Nectaire.

Température de service :

Ce vin doit être servi à une température située entre 15 et 17 °C.

Conservation :

Ce vin peut être conservé dans de bonnes conditions environ 5 ans.