Cru de la Vallée du Rhône méridionale depuis 1956, l’AOC-AOP Gigondas se situe dans le département du Vaucluse, au nord-est d’Avignon, au pied du massif des Dentelles de Montmirail.
Rhône Rive Gauche propose dans sa gamme son Gigondas des « Seigneurs de Montrevel ». Disponible en bouteille de 75 cl rouge.
Millésime : 2013
Sol : Argilo-calcaire.
Cépages : Grenache, syrah, mourvèdre.
Vinification :
Récolte manuelle à maturité optimale. Vinification en cépage séparé pour développer les caractéristiques de chacun. Macération d’environ 3 semaines pour une extraction des arômes et du fruit. Contrôle des températures. Elevage en cuve de 18 mois.
Degré : 13 %
Dégustation :
Robe rouge pourpre.
Nez marqué par des fruits rouges confiturés et des épices. Note fraîche de réglisse.
Bouche fruitée et veloutée.
Accord mets et vins :
Ce vin accompagnera parfaitement un plat de viande tel que gigot de 7 heures ou pot-au-feu. Fromages (ex. : Saint-Marcellin, bleu d’Auvergne).
Température de service :
Servir entre 15 et 17° C.
Conservation :
Ce vin peut se conserver pendant 10 ans dans de bonnes conditions.