Cette année plus que jamais, Miss Mommessin savoure l’instant Beaujolais. Fraîcheur, légèreté et gourmandise sont de mise, pour une pause exquise aux couleurs du Gamay.

CARACTÉRISTIQUES

Cette cuvée est issue de la sélection de nos coups de cœur chez nos vignerons partenaires travaillant en culture intégrée et situés dans les meilleurs coteaux du sud du Beaujolais et de quelques pentes granitiques à la frontière des villages. Elle laisse éclater le charme et le fruit d’un millésime enchanteur.

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Rubis avec de jolis reflets violines. Nez : Framboise, cerise noire avec une touche de bonbons anglais. Palais : Nous sommes en présence d’un vin gourmand, friand et rond qui nous rappelle le cocktail de fruits perçus au nez. Généreux et charmeur, on apprécie sa souplesse jusqu’en fin de bouche.

ACCORDS METS ET VIN

Ce vin accompagne parfaitement bien, les viandes rouges, la volaille et les plats simples du terroir. Avec beaucoup de caractère, ce vin mettra en valeur une cuisine régionale. Laissez-vous tenter par un saucisson chaud de Lyon, un tablier de sapeur et pour finir un Saint-Marcellin.

Servir entre 14 à 18°C.