DUVEL WHISKY DISTILLED 2019 50CL/40%

Référence: MV70548
50,90 / bouteille(s)

Prix TTC,




Depuis 2006, les brasseurs de Duvel Moortgat œuvrent avec passion et savoir-faire à la création d’un produit réunissant le meilleur du monde brassicole et distillatoire belge : Duvel Distilled. Une partie du brassin de base de la célèbre bière Duvel a été bouillie, distillée et, ensuite, vieillie dix en fûts de bourbon et de sherry en chêne. Le résultat ? Un spiritueux exclusif à base de Duvel aux reflets dorés et aux arômes floraux.

« Nous sommes fascinés par les différentes techniques brassicoles, mais aussi par la distillation et le vieillissement. Nous avons distillé le brassin de base de Duvel pour en faire une boisson fortement alcoolisée. Ensuite, nous avons filtré le distillat et nous l’avons fait vieillir plusieurs années en fûts de bourbon et de sherry en chêneCet automne, nous lançons Duvel Distilled, qui a vieilli en fûts pendant dix ans. La patience est récompensée ! », raconte notre maître-brasseur Hedwig Neven.

Duvel Distilled est une boisson transparente pure aux reflets de paille et d’or dégageant un arôme de vanille, de raisins secs et de caramel au beurre. Elle titre 40°. La fin de bouche est caractérisée par une sensation chaleureuse en bouche. Le vieillissement en fûts de bourbon et de sherry en chêne confère une note subtile de vanille à cette boisson forte.

Duvel Distilled, 10 ans, un délice associé à de la viande ou du poisson grillé, des sauces au Vin Jaune ou au Sherry, des légumes comme les artichauts et les choux de Bruxelles, des fruits comme la mangue, la pêche et la banane. Chocolat noir, crème brûlée, tarte tatin. Fromages vieux à pâte dure, comme le parmesan ou le Groendael vieux.

Duvel Distilled se sert dans un verre droit avec des glaçons ou, simplement, sec dans un petit verre tulipe.

Edition limitée: seulement 13.923 bouteilles disponibles.

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