Issu d’un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d’élégance et de complexité.
Profil : • Végétal et malté • Brioche, cacao en poudre, marmelade d’orange • Herbacé, pointe de sel
DÉTAILS DU PRODUIT
- Type / Sous-type :Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie :Dalmore
- Pays / Région :Ecosse / Highlands
- Négociant :Embouteilleur Officiel
- Degré :40%
- Volume :70cl
- Age :12 Ans
- Tourbé :Non Tourbé
- Packaging :Etui
RÉCOMPENSES
Médaille d’Or, San Francisco World Spirits Competition 2009
NOTE DE DÉGUSTATION
- Couleur : Ambre cuivré.
- Nez : Très expressif, végétal et malté, il révèle au fur et à mesure de superbes arômes de fleurs et de fruits mûrs (pêche, abricot) et se développe sur la brioche, le cacao en poudre et la marmelade d'orange.
- Bouche : D'un bel équilibre douceur/amertume, elle est gourmande et souple tout en confirmant les arômes d'oranges déjà présents au nez. Elle se prolonge sur la noix et une délicate note salée.
- Finale : Longue et herbacée (menthol, chlorophylle), elle se termine sur une persistante pointe de sel.