COGNAC MARTELL 1er ASSEMBLAGE COFFRET + 2 VERRES


COGNAC MARTELL 1er ASSEMBLAGE COFFRET + 2 VERRES

Référence: MW4990
66,50 / bouteille(s)

Prix TTC,




Maison Martell : un monument historique des cognacs

L'histoire de la marque Martell a connu plusieurs rebondissements. Fondée par l'Anglais Jean Martell en 1715, la Maison Martell comprend très vite l'importance de promouvoir les richesses de la région de Cognac et de se développer à l’international, comme en Asie et au Royaume-Uni. 6 ans après sa fondation, la Maison Martell exportait déjà plus de 200 000 litres de cognac ! A la mort du patriarche en 1753, ce sont sa femme et ses deux fils, Frédéric et Jean, qui héritent d'une société en pleine croissance, déjà hautement réputée dans le domaine des spiritueux. Symbole du raffinement français, Martell s'impose très vite comme un produit haut de gamme, et est servi dans les lieux les plus distingués et réputés de l'époque. Depuis son rachat en 2001 par Pernod-Ricard, la marque ne fait qu'innover et créer de nouvelles recettes, avec des produits toujours plus chics et distingués. L'année dernière, la Maison Martell a fêté ses 300 ans.

Distillerie Martell : un retour aux origines

Le savoir-faire de Martell se transmet de générations en générations. Et toutes les recettes, les mélanges, et les critères de réalisation des plus grands cognacs sont inscrits dans des archives tenues secrètes depuis la fondation de la Maison. Et c'est le maître de chai, Benoît Fil, qui a eu la chance de se plonger dans ces documents pour reproduire à l'identique la formule magique pour un grand cognac. Une formule qui précise les différents mélanges avec des eaux de vie de même origine, vieillies dans des barriques différentes, et choisies pour leurs saveurs et leurs qualités. Un assemblage unique qui a donné naissance à la réédition d'un grand cru, un cognac d'une qualité incomparable.

Cognac Martell Premier Assemblage : la plus jeune des distilleries écossaises

Pour rendre un hommage encore plus marqué à son héritage et à ses anciennes recettes, le cognac Martell Premier Assemblage est présenté dans une flasque à cognac d'origine, utilisée à partir de la fin du 19ème siècle, avec une forme caractéristique de cette époque. Même l'étiquette est reproduite fidèlement à celle d'origine, avec sa jolie couleur bleue et les armoiries de la famille Martell, avec la signature J. & F. en l'honneur des deux fils, Jean et Frédéric. On y trouve aussi un motif décoratif qui évoque la vigne, très présente dans la région de Cognac. Avec sa belle robe brun ambré, on est surpris par les parfums de prune confite et de pomme, avec des notes de vanille et d'épices, comme la cannelle et le clou de girofle. En bouche, l'attaque est gourmande, moelleuse et douce. D'abord, ce sont les notes fruitées de prune, d'abricot sec, d'orange confite qui se développent, avant de laisser place à la vanille et à la cannelle. Une promenade savoureuse en compagnie d'un grand cognac

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